Abasto se nazývá dodávky nebo potravinářský spíž. Koncept je spojen se slovesem abastar, které odkazuje na obstarávání těch prvků, které jsou potřebné pro obživu.
Dodávky jsou také potraviny nebo zásoby. V některých zemích se obchod pro prodej potravin nazývá zásobování.
Pojem trhu dodávek nebo čtvereční porážky (mohou být jmenován v v množném čísle: trh s potravinami a potravinářského trhu), odkazuje na stránky velkých rozměrů, které prodávají zeleninu, ovoce, maso, sýry a jiné potravinářské výrobky. Některé z těchto prostorů nabízejí také květiny, ruční práce a různé předměty, které jdou nad rámec jídla.
Například Mercado de Abasto de Buenos Aires bylo zařízení, které fungovalo od konce 19. století do roku 1984 v argentinském hlavním městě. Na tomto místě se jídlo prodávalo velkoobchodně. Od roku 1998 funguje v budově Abasto Shopping, nákupní centrum se čtyřmi podlažími a četnými restauracemi a obchody.
Všimněte si, že oblast hlavního města Buenos Aires, kde je Abasto Shopping je známý jako Abasto: tam, mezi okresy s jednou a Balvanera, rostl zpěvák a herec Carlos Gardel.
Central de Abasto od Mexico City, který se nachází ve federálním okruhu, je další místo pro komercializaci potravin. To zabírá plochu více než 300 hektarů a přijímá více než 300 000 kupujících denně.
Ve Španělsku lze konečně zmínit mimo jiné prostory, jako jsou potravinářské trhy Jerez, Algeciras, Burriana, Aranjuez a Toledo.
Nezapomíná se ani na Plaza de Abastos de Écija (Sevilla), které pochází z 19. století (1844), nebo na Mercado de Abastos de Vitoria. Ten byl postaven v desetiletí 70. let a byl a je ústřední osou komerčního života města.
Je zajímavé poukázat na skutečnost, že ve světě filmu a televize existují také různé produkty, které používají tento termín. To by byl například případ filmu „Mercado de abasto“, který je argentinského původu a který vyšel v roce 1955.
Režie je Lucas Demare, v hlavní roli Pepe Arias a Tita Merello a přibližuje nás k milostnému trojúhelníku. A to, že dva velmi rozdílní muži jsou zamilovaní do stejné ženy.
Na druhou stranu musíme zmínit televizní seriál „Central de abasto“ z roku 2008, který vysílal v Mexiku a který se konal přesně v centru de Abasto v hlavním městě této země. A je to tak, že tam některé jeho postavy pracovaly.
Stejně tak nemůžeme ignorovat existenci, že hovorově a často využíváme výraz, který používá daný termín. Hovoříme o „dodávce“, která se používá synonymně s „poskytněte dost“.
Příkladem tohoto významu může být následující: „Promiň, už to nemohu vzít. Někdo mi musí pomoci dokončit projekt, protože se nedokážu vypořádat, existuje mnoho úkolů “.